stenig profil

Skörden sker normalt när druvorna nått optimal fenolisk mognad

men tanninerna är fasta och samtidigt silkeslena

gärna serverad med potatisgratäng eller rostade rotfrukter

Monbousquet Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Croizet Bages stenig profilMonbousquet Merlot frn Saint milion Grand Cru 2021 r en fyllig Bordeaux med silkig frukt, nyanserad ek och modern elegans. Om vinet Monbousquet ligger i Saint milion Grand Cru, dr vinrankorna vxer i sand, lera och grus som ger bra drnering men ocks hjlper vinet att behlla en viss frschr i vrmen. Hr bygger stilen ofta p mogna druvor och lga skrdeuttag, ngot som passar en blend med Merlot i spetsen, kompletterad av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon.