Vinet genomgår sedan en klassisk andra jäsning på flaska följt av två års lagring på jästfällningen

kompletterade av apelsinskal

Vinet har fin lagringspotential och kan utvecklas ytterligare ett par år

terroirdriven Riesling från Nahe

Château La Clotte 2018 Rolly Gassmann Vinet genomgår sedan en klassiskLa Clotte 2018 r en klassisk Saint milion frn en liten, hgt ansedd egendom som kombinerar finess med imponerande koncentration. Hr mts 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon och 5% Cabernet Franc i en elegant, mineraldriven tolkning av Bordeaux frn toppret 2018. Vinet sticker ut med sin kryddiga aromatik, sin energi i smaken och en tydlig knsla av ursprung. La Clotte har en historisk vingrdslge p kalkstensplatn i Saint milion, omgiven av ngra av omrdets