där jordmånen domineras av grus

tät struktur och ekfostran som aldrig ska ta över

röda vinbär och viol samsas med en diskret mineralitet och krämig rondör från den långa lagringen på jästfällningen

För den som vill hålla sig nära det regionala köket är boeuf bourguignon ett klassiskt och tryggt val

Giulio Larcher Trento Pas Dose 2021 Cantina Roccafiore där jordmånen domineras av grusGiulio Larcher Trento Pas Dose 2021 r ett mousserande vin som verkligen stter standarden fr exklusiv italiensk elegans. Tillverkad uteslutande p Chardonnay och utan tillsatt dosage, erbjuder denna Trento DOC en kristallklar knsla fr terroir och finess. Vinet speglar inte bara Trentino Alto Adiges lnga tradition av mousserande viner, utan presenterar ven det moderna hantverket frn Giulio Larcher och Maso Corno. Smakprofil Frgen r blekt halmgul med