Stilen bygger på noggrann selektering i vingården

och i modern tid med den bredare Médoc-traditionen av att förena Cabernet Sauvignon med Merlot och Petit Verdot

och som visar varför Chardonnay från Côte des Blancs kan vara så övertygande

särskilt lagrad comté eller en kraftigare fårost

Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Domaine Castagnier Stilen bygger på noggrann selekteringPichon Baron 2021, Cabernet Sauvignon frn Pauillac, levererar klassisk Bordeaux med djup, precision och lagringskraft frn ett svalare r. Om vinet Pichon Baron 2021 kommer frn Pauillac, dr de djupa grusjordarna ovanp lera och kalksten ger Cabernet Sauvignon den dr distinkta kombinationen av kraft och spnst. Lget i Bordeaux hr till de mest klassiska fr regionen, och vinstockarna arbetar i en jordmn som drnerar vl men samtidigt hller kvar tillrckligt med