med en mineralitet som håller ihop helheten och gör att vinet känns mer exakt än det först först verkar

grapefrukt

där den fruktiga kärnan balanseras av god syra och en lätt mineralisk nerv

torkade örter och cigarrlåda kommer att växa fram

2019 Celler Credo Mirabelles BIO Belguardo (Mazzei) med en mineralitet som hållerCeller Credo Mirabelles BIO 2019 r en av Peneds mest srprglade vita viner ekologisk och biodynamisk, med fokus p den lokala druvan Malvasia de Sitges. Hr fr du en vin med stor energi, tydlig terroirknsla och ett imponerande lagringspotential, producerad i mycket liten upplaga om endast cirka 750 flaskor. Smakprofil I glaset visar vinet en djup gyllene frg som direkt antyder bde mognad och koncentration. Doften r nyanserad och elegant snarare n