Prova även med grillad entrecôte

Skörden sker i liten skala och druvorna plockas för hand för att säkerställa högsta möjliga kvalitet

så att vinets polerade tanniner och mörka frukt får rätt proportioner redan från början

vilket gör vinet både varmt och lite vilt i uttrycket

Claus Preisinger Blaufränkisch Kalkstein Bio 2023 Mouton Rothschild Prova även med grillad entrecôteClaus Preisinger Blaufrnkisch Kalkstein Bio 2023 r en elegant och samtidigt karaktrsfull rdvin frn Burgenland, skapad p en av sterrikes mest uttrycksfulla druvor. Hr mts frisk frukt, kalkig mineralitet och en stil som tydligt br Claus Preisingers signatur: jordnra, precis och utan ondiga krusiduller. Som ekologiskt vin speglar det bde platsen och producentens moderna, men respektfulla syn p hantverket. Smakprofil I glaset visar vinet en intensivt rd