Syran är hög men perfekt integrerad och förmedlar smaker av citron

särskilt om flaskan är kylförvarad eller nyöppnad

med jäsning i temperaturkontrollerade kärl och efterföljande lång lagring på större ekfat (botte)

fin vanilj och subtil rostning integreras med den strama

Negro Angelo e Figli Roero Riserva Sudisfa 2021 Riondo Syran är hög men perfektNegro Angelo e Figli Roero Riserva Sudisfa 2021 r en elegant och uttrycksfull Nebbiolo frn Piemonte som visar druvans mer nyanserade sida. Hr fr du en vinupplevelse med djup frukt, fin mineralitet och silkiga tanniner, lngt frn den tyngre och mer kraftfulla Barolo stilen. Som Roero Riserva br den ocks p omrdets lnga vintradition och ett tydligt hantverksmssigt arv. Smakprofil Vinet har en tt, mrk rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder p svart