noggrann sortering och ett fokus på att låta ursprunget tala tydligt

karaktärsfull gin där klassiska enbärstoner möter frisk sälta från havssalt

För en klassisk regional vinkling fungerar getost mycket bra

samt hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère

Clos L'eglise Pomerol, 2014 Château Minuty noggrann sortering och ett fokusClos L'Eglise Merlot frn Pomerol i Bordeaux 2014 bjuder p djup frukt, silkeslen struktur och klassisk elegans frn den leriga grusen. Om vinet Clos L'Eglise i Pomerol bygger sina viner p Merlot och Cabernet Franc, tv druvor som trivs srskilt vl p den leriga grusjord som prglar omrdet. I Bordeaux handlar det ofta om balans snarare n kraft, och just hr ger jordmnen en fin kombination av mogen frukt, djup och en tydlig mineralisk ryggrad. Pomerol r