Till charkuterier

och redan i doften finns en tydlig känsla av mörk frukt och sval blomighet

och det märks i vinets koncentration snarare än i tung fruktighet

Årgång 2021 i Burgundy var dessutom en årgång där noggrann vingårdsarbete och selektion blev avgörande för att bevara friskhet och balans

Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2019 Françoise Bedel Till charkuterierMouton Rothschild 2019 Cabernet Sauvignon frn Pauillac frenar klassisk Bordeaux precision med djup, kraft och silkig elegans i en stor rgng. Om vinet Mouton Rothschild 2019 kommer frn Pauillac, dr grusjordarna ger Cabernet Sauvignon bsta tnkbara frutsttningar. I den hr delen av Bordeaux r drneringen avgrande, och de djupa gruslagren kombinerade med inslag av ler kalksten hjlper rtterna att ska sig lngt ner i marken. Det ger ofta viner med bde struktur