I årgången 2022 har Peter Sisseck fortsatt sin filosofi att arbeta med hela druvklasar när stjälkarna är perfekt mogna – här var nästan hälften av klaserna hela

med en subtil mineralitet som avslöjar sitt burgundiska ursprung

jäsning i temperaturkontrollerade tankar och lång maceration för att extrahera färg

Stilen är genomgående seriös

Billecart-Salmon Nicolas Francois 2008 Domaine Dominique Lahaye I årgången 2022 har PeterBillecart Salmon Nicolas Franois 2008 r en strlande rgngschampagne som visar Champagne husets mest sofistikerade sida. Cuven r skapad som en hyllning till grundaren Nicolas Franois Billecart och representerar husets absolut hgsta ambition nr det gller elegans, precision och lagringsduglighet. Den legendariska rgngen 2008 en av 2000 talets mest hyllade i Champagne ger vinet en extra dimension av koncentration och friskhet. Smakprofil I glaset framtrder