högt belägen på sluttningen ovanför byn med idealisk sydostlig exponering och kalkstensrik jord som ger vinet sin distinkta mineralitet och strama ryggrad

Filosofin kretsar kring att framhäva Champagne-regionens kritrika terroir och skapa viner med ren frukt

Det är just i sådana kombinationer som Pinot Noir från Gevrey-Chambertin brukar visa sin bästa balans

smöriga skaldjurspastor

Pétrus 1990 Orlando Abrigo högt belägen på sluttningen ovanförPtrus 1990 r en av de mest legendariska rgngarna frn Bordeauxs kanske mest mytomspunna vin, och en flaska som str hgst upp p mnga vinlskares bucket list. Denna 100 % Merlot frn Pomerol r bde extremt sllsynt och eftertraktad, med ett rykte om sig att vara en av de mest lnglivade och koncentrerade vinerna frn den stora rgngen 1990. Hr mts sammetslen kraft, nstan ofattbar koncentration och en precision som har gjort vinet till en ikon p den