med svarta vinbär

Servera vid cirka 16–18 °C

För ett mer klassiskt regionalt möte är bistecca alla fiorentina ett naturligt förslag

Det som brukar definiera huset är balansen mellan kraft och finess

Haut Carles Fronsac, 2018 Lafleur med svarta vinbärHaut Carles Merlot frn Fronsac i Bordeaux 2018 bjuder p djup frukt, mjuka tanniner och elegant kalkstensdriven friskhet. Om vinet Haut Carles kommer frn Fronsac i Bordeaux, dr kalksten och lera ger viner med tydlig struktur, bra spnst och en mrk, lite stenig fruktprofil. Merlot dominerar ofta i omrdet och fr hr std av Cabernet Franc, som brukar bidra med mer ryggrad, aromatik och en rtig, grafitlik knsla. 2018 var en varm och geners rgng i Bordeaux,