där Cabernet Franc trivs särskilt bra i de kalkrika jordarna av tuffeau med inslag av lera

Bolgheri Rosso är deras mer omedelbart njutbara tolkning

med rötter som sträcker sig tillbaka flera generationer

Även i en roséchampagne som den här märks husets vilja att kombinera friskhet med mer mogna

Claude Michot Pouilly-Fumé Minérale 2023 Sieur d'Arques där Cabernet Franc trivs särskiltClaude Michot Pouilly Fum Minrale 2023 r en frisk, krispig och elegant tolkning av Sauvignon Blanc frn hjrtat av Loire dalen. Hr mter klassisk Pouilly Fum karaktr en tydlig, nstan kiselstenstorr mineralitet som gr vinet srskilt matvnligt och raffinerat. Namnet Minrale syftar direkt p vinets ursprung i kalk och flinthaltiga jordar som ger bde nerv, precision och lngd. Smakprofil I glaset r vinet blekt halmgult med grna skiftningar som avsljar dess