Efter varsam avstjälkning och sortering jäser vinet i temperaturkontrollerade kärl för att bevara fräschör och aromrikedom

men strukturen och den låga dosagen ger utmärkt utvecklingsförmåga

samt den noggranna uppfostran i fransk ek tillsammans formar ett uttryck som är både tidlöst och tydligt förankrat i sin region

och vinet lagras därefter huvudsakligen på nya franska ekfat under en längre period

Janzen Cloudy's Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 Pertois-Moriset Efter varsam avstjälkning och sorteringJanzen Cloudy's Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 r en kraftfull och personlig cabernet frn hgt belgna vingrdslgen i Kalifornien. Vinet kombinerar rik, mrk frukt med tydliga bergsdrag, ngot som ger bde intensitet och elegans i glaset. Skapat av kultproducenten Bacio Divino r detta en cabernet fr dig som sker djup, komplexitet och lng livslngd i kllaren. Cloudys Vineyard planterades 1999 p en otillgnglig, brant sluttning ett krvande projekt som dock gav