Pavillon de Léoville Poyferré kommer från unga stockar på Château Léoville Poyferrés egna ägor i Saint-Julien

Skörden sker normalt i flera omgångar för att kunna plocka varje druvsort vid optimal mognad

som visar destilleriets yttersta precision och känsla för balans mellan tradition och innovation

En klassisk regional matchning är vildfågel eller lamm från Provence med örter

Weingut Rings Riesling Bio 2024 white Marie-Courtin Concordance Pavillon de Léoville Poyferré kommerWeingut Rings Riesling Bio 2024 r en uttrycksfull och terroirdriven Riesling frn Pfalz, skapad av brderna Rings i Freinsheim. Hr fr du en biodynamiskt prglad stil med frisk energi, tydlig mineralitet och ren frukt ett vin som visar varfr huset hr till de mest spnnande namnen i modern tysk vinmakning. Smakprofil I glaset r vinet ljust halmgult med en klar, ungdomlig lyster. Doften r kalkig och stenig med subtilt reduktiva inslag, fljt av friska toner