Hans arbete har satt tydliga spår i hur många vinälskare uppfattar Domaine Ponsot i dag

men en oöppnad flaska kan utvecklas ytterligare några år i ett svalt och mörkt skåp

gärna i ett kupat glas för att lyfta fram aromerna

Det här är ett vin som gärna hamnar vid bordet med fasan

Echo Lynch Bages 2ème Vin De Lynch Bages Pauillac - Methusalem 6L, 2023 Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita) Hans arbete har satt tydligaEcho Lynch Bages 2023 Cabernet Sauvignon frn Pauillac visar Bordeauxs djupa grusjordar och den elegans som gr huset s lockande. Om vinet I Pauillac, dr djupa grusjordar och inslag av sand hjlper rankorna att ska sig nedt, fr Cabernet Sauvignon en naturlig plats i centrum. I Echo Lynch Bages 2023 kompletteras den av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, en klassisk Bordeaux blandning som ger bde ryggrad, frukt och aromatisk precision. Klimatet i