där terroiren till stor del består av grus

Servera gärna Domaine des Ardoisières Jacquère 2024 till grillad vit fisk med smör och örter

vilket gör den intressant även för långtidslagring i samlingen

modernisering av källaren och ett tydligt fokus på låg avkastning och noggrann selektering gjorde att vinerna från slutet av 1980-talet – särskilt årgångarna 1989 och 1990 – blev milstolpar och referenspunkter för egendomen

2021 Remirez de Ganuza UV Elvio Cogno där terroiren till stor del2021 Remrez de Ganuza UV r en modern Rioja med tydlig elegans, precision och djup ett vin som visar varfr producenten rknas till de mest respekterade i regionen. Hr fr du en stilren och samtidigt kraftfull tolkning av Rioja, dr fokus ligger p ren frukt, struktur och balans. Smakprofil Vinet har en tt, inbjudande frg med mrk rubinrd krna och ungdomlig lyster. Doften r frisk och nyanserad med toner av mrka krsbr, plommon, bjrnbr, kryddor, ceder och en