fisk- och skaldjursrätter samt asiatiskt inspirerade kyckling- och grönsaksrätter

Walter Scott Justice Pinot Noir 2022 är en av de mest eftertraktade tolkningarna av Pinot Noir från Oregon

Det kommer mörka körsbär

särskilt i NV-cuvéerna

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2019 Chanson Monteillet fisk- och skaldjursrätter samt asiatisktPeter Michael La Carrire Chardonnay 2019 r en kraftfull och samtidigt extremt elegant topp Chardonnay frn en av husets mest ikoniska vingrdar. Druvorna kommer frn den branta, steniga La Carrire sluttningen p omkring 500 meters hjd, dr den magra jorden och den hga altituden ger en uttalad mineralitet och friskhet. Resultatet r en djup, komplex och lagringsduglig vitvin som visar varfr Peter Michael rknas till den absoluta eliten i Kalifornien.