"Boken innehåller intressanta fakta om olika marina arters biologi och hur vi ätit dem nu och genom historien

krabbor och andra havsdjur i boken "I vattnet på västkusten"

De naturliga och rena smakerna från land och hav blandas

strand och hav

Sjömat musslor "Boken innehåller intressanta fakta omSjmat den tbara mngfalden i havet Vad sgs om vattenloppasoppa med manetsmrgs till middag idag? Eller kokt lnghals med sjgurka? I den hr fantastiska boken om svensk sjmat varvar marinbiolog Kennet Lundin spnnande recept med marinbiologiska esser, kunskap och vackra frgbilder. Detta r en bok som verkligen ger mersmak att lra mer och utforska havet! Inget pverkar planetens livsmilj s mycket som vad vi ter och p vilket stt vi skaffar vr mat. Den hr boken