Boken innehåller 281 sidor

utgiven av Offside Press

och hur det har bidragit till Sveriges försvar genom olika epoker

Totalt mer än 400 vykort

Fällman, Håkan | KÖTT : välja, hantera, tillaga Typ av bok:Antikvarisk Boken innehåller 281 sidorOm Ktt av Hkan Fllman Kttkunskap och tillagningstekniker Boken Ktt : vlja, hantera, tillaga av Hkan Fllman handlar om att vlja, hantera och tillaga ktt p bsta stt. Den ger lsaren insikter om hur man skiljer bra ktt frn dligt, samt tips om prisvrda styckningsdetaljer och deras anvndning i olika matrtter. Matlagning och kttbehandling Fllman delar med sig av sin omfattande kunskap om ktt, inklusive hur uppfdning, foder och slakt pverkar kttets kvalitet.