och i en klassisk Bordeaux-blandning får även Merlot

renhet och lagringsduglighet – och just Hermannshöhle Spätlese hör till husets mest eftertraktade buteljeringar år efter år

Det här är en mycket användbar mat-Chardonnay

väljer man här att arbeta för att förstärka platsens uttryck snarare än att jämna ut det

Bollinger Grande Annee 2018 Clos Chanson Perret och i en klassisk Bordeaux-blandningBollinger La Grande Anne 2018 r ett av champagnehusets mest eftertraktade uttryck en rgngschampagne som kombinerar kraft, djup och precision p ett stt som tydligt br Bollingers signatur. Vinet r knt fr sin genersa struktur, sitt vinsa grepp och sin tydliga mineralitet, och bygger p en tradition dr huset lnge har varit frknippat med lagringsdugliga, matvnliga champagner med stor personlighet. Smakprofil I glaset framstr vinet med en gyllene ton och