Jäsningen sker huvudsakligen i temperaturkontrollerade kärl för att framhäva frukt och mineralitet

Barolo av denna kaliber förtjänar sällskap av generösa maträtter: prova den till klassisk risotto med tryffel

Vinets struktur och balans ger det utmärkt lagringspotential

där grusiga jordar blandas med lera och sand

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard Haute Densité 2022 Domaine Zind-Humbrecht Jäsningen sker huvudsakligen i temperaturkontrolleradeDomaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Derrire Chez Edouard Haute Densit 2022 r en av de mest eftertraktade vita Bourgognerna frn denna upphjda by. Hr mter extrem planteringstthet och minutist hantverk en svalt elegant rgng, vilket ger en Chardonnay med en imponerande kombination av kraft, finess och lngd. Haute Densit buteljeringen r producerad i mycket sm mngder och r ett tydligt samlarvin fr den serisa Bourgognelskaren. Den unika sljpunkten ligger