som ger vinerna deras typiska spänst och mineraliska ryggrad

I den här miljön har den bredare utvecklingen i Roussillon också formats av namn som Gérard Gauby

och för ett vin som detta är det rimligt att tänka sig ett selekterat urval av druvor som pressas varsamt för att bevara den finstilta syran

Här är det Pinot Noir som får tala

Angelus Ex Château 2024 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009 Fortemasso som ger vinerna deras typiskaAnglus Merlot frn Saint milion 2009 visar Bordeauxs eleganta kraft, med djup frukt, silkesmjuk struktur och lagringspotential. Om vinet Anglus Merlot frn Saint milion 2009 kommer frn ler och kalkstensjordar som r typiska fr omrdets bsta lgen i Bordeaux. Den hr kombinationen ger ofta viner med bde tt frukt och en tydlig mineralisk ryggrad, och i en rgng som 2009 blev uttrycket generst men nd formstarkt. Anglus r ocks knt fr att arbeta med noggrant