Vinet kombinerar italiensk precision med ett uttryck som ligger nära det bästa från klassisk metod i Champagne

Charkuterier och lufttorkat kött fungerar också fint

lera och sand med inslag av järn

klassisk Bourgogne-känsla

Stina Plavac Mali 2023 Sheridan Vineyard Vinet kombinerar italiensk precision medStina Plavac Mali 2023 r en karaktrsfull rdvin frn den kroatiska n Bra, gjord p den inhemska druvan Plavac Mali en av de mest ursprungliga rda druvsorterna lngs den sydkroatiska Adriatiska kusten. Vinet kombinerar mogen frukt, tydlig struktur och en diskret fatton som ger extra djup och komplexitet. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, mrk rubinrd frg. Doften bjuder p mrka br, mogna krsbr och ett rtigt, solvarmt uttryck, med en underliggande ton