utan som en levande tolkning av husets stil

ger druvorna en oöverträffad balans mellan kraft och finess

saftigt päron och persika

anka med körsbär eller en långsamt ugnsrostad pärlhöna

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2001 Domaine Coquard Loison Fleurot utan som en levande tolkningHaut Brion 2001 r en Cabernet Sauvignon dominerad Bordeaux frn Pessac Lognan med djup elegans, grafit och skogig komplexitet frn gruset. Om vinet Haut Brion 2001 kommer frn Pessac Lognan, dr de grusiga, leriga och sandiga jordarna ger bra drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt i Bordeauxs ofta varierande klimat. Vingrdarna r planterade fr att f fram koncentration snarare n volym, och arbetet i vinmarken brukar prglas av noggrann selektering och