I vinkällaren arbetar DuMOL hantverksmässigt med varsam pressning av hela klasar och jäsning i franska ekfat

flinta och lätt nötighet

Vinet behöver inte dekanteras men vinner på att luftas en stund innan servering för att aromerna ska blomma ut fullt

för att tämja tanninerna och låta de florala och citrusdrivna tonerna komma fram fullt ut

2019 Morlet Family Vineyards En Famille Pinot Noir Quintus I vinkällaren arbetar DuMOL hantverksmässigt2019 Morlet Family Vineyards En Famille Pinot Noir r en elegant og samtidig kraftfuld fortolkning af Pinot Noir fra Napa Valley, skabt i klassisk burgundisk nd men med tydelig californisk rigdom. Vinen er dedikeret til Morlet familiens generationer af arbejde med druen og forener familietradition, hndvrk og et tydeligt fokus p terroir. Smakprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med en indbydende glans. Duften er kompleks og geners med intense