Serveras gärna vid 16–18°C

och i en varm årgång som 2021 blir urvalet i vingården extra viktigt för att behålla balans och friskhet

För en mer klassisk regional kombination är Bordeauxkökets köttiga rätter eller en bordelais-kryddad entrecôte a la bordelaise ett säkert val

eleganta uttryck som kännetecknar Bourgogne

Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018 Clos Marie Serveras gärna vid 16–18°CCoessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut Millesime 2018 r en utskt rgngschampagne som verkligen utmrker sig genom sin unika druvsammansttning och ursprung. Denna Champagne, helt gjord p Pinot Noir (Pinot Nero), r ett skolboksexempel p terroir drivna viner frn den hyllade Largillier vingrden i Aube, Champagne. En extra brut dosage och hantverksmssig vinmakning lyfter fram det ursprung och den kvalitet som Coessens egendom blivit