Den typen av uppfostran passar särskilt bra i Bordeaux

utan ett som konsekvent söker djup

vilket ger syrahdruvan från Rhône tid att samla sig och utveckla komplexitet utan att eken tar över

I källaren vinifieras Lagranges röda viner normalt med fokus på att bevara fruktens precision och ge struktur utan att överdriva fatet

Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2022 Haut Batailley Den typen av uppfostran passarPontet Canet 2022 Cabernet Sauvignon frn Pauillac frenar djup, elegans och Pauillacs grusiga sjl i en klassisk Bordeaux med modern energi. Om vinet Pontet Canet 2022 kommer frn Pauillac, dr Cabernet Sauvignon trivs srskilt bra i de grus och lerjordar som ger druvorna bde struktur och friskhet. Hr handlar mycket om balans mellan kraft och precision, och biodynamisk och ekologisk odling har blivit en tydlig del av egendomens identitet. Kombinationen av