En kort luftning på 30–45 minuter i karaff kan hjälpa vinet att öppna upp sina aromer

När Domaine Rebourseau Henri Pinot Noir 2023 öppnar sig kommer de jordiga nyanserna fram

medan Viognier bidrar med en diskret parfym och gör helheten mer svepande än stram

lätt grillad vit fisk eller klassisk tartar på havsabborre

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2013 Duclot En kort luftning på 30–45Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2013 r en strlande tolkning av bde lget Valmur och den svala rgngen. Hr mter du en kristallklar, mineraldriven Chardonnay som kombinerar precision, elegans och djup koncentration. Trots att 2013 var en utmanande rgng i Chablis, lyckas Raveneau skapa en vin med imponerande balans, energi och lagringspotential ett eftertraktat samlarvin fr den verkliga Chablis knnaren. Valmur r ett av de mest prestigefyllda Grand Cru