2023 är en ung årgång

eller en elegant svamprisotto med tryffel

ett namn som bär mycket av Bordeauxs historiska identitet men utan att fastna i nostalgi

ljusa fågelrätter eller fin foie gras

Joh. Bapt. Schäfer Riesling Pittermännchen Spätlese 2018 white Domaine Simha 2023 är en ung årgångJoh. Bapt. Schfer Riesling Pittermnnchen Sptlese 2018 r en elegant och precis restst Riesling frn Nahe, dr skifferjordarna i lget Pittermnnchen ger vinerna sin ltta, finessrika stil. Vinet kommer frn ett ovanligt varmt r, men behller nd en imponerande balans och tydlig mineralitet. Det r en klassisk Sptlese med bde charm och nerv, och ett fint exempel p husets fingertoppsknsla. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust gyllengult med en klar, livlig