liksom ugnsrostad fågel med svamp

Vinet har lagrats 18 månader på franska ekbarrique

men kan utan problem lagras 5–7 år från skörd för den som vill runda av tanninerna och utveckla mer tertiära aromer

körsbärsliknande Schwarzwaldtårta

Aalto 2021 De Sousa liksom ugnsrostad fågel med svampAalto 2021 r en kraftfull och samtidigt elegant rdvin frn Ribera del Duero, gjort p 100 % Tempranillo (Tinto Fino) frn mycket gamla stockar mnga mellan 40 och 80 r. Hr mts koncentrerad frukt, noggrant fatarbete och en tydlig knsla av ursprung, vilket ger en vinupplevelse med bde djup och finess. Aalto har p kort tid blivit ett av de mest eftertraktade namnen i Ribera del Duero och 2021 r inget undantag en modern klassiker i vardande. Smakprofil Frgen