Description
Informazioni aggiuntive: Vino dolce ottenuto da uve che sono state attaccate da muffa nobile durante l'appassimento in pianta
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in tini di rovere aperti e in vasche di cemento
il pinot nero viene dalle coste più alte di passy sur marne
Sangiovese
Toscana Pinot Nero 2022 periscope Informazioni aggiuntive: Vino dolce ottenutoCantina: Podere della Civettaja Provenienza: Pratovecchio Stia Toscana Italia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in tini di rovere aperti e in vasche di cemento. Affinamento di 12 mesi in vecchie barrique e poi per 10 mesi in vasche di cemento. Imbottigliato senza filtrazione.
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