Description

De harina de centeno

preparando y horneando sus amasijos más representativos y deliciosos

Harina de trigo de gran fuerza tipo 00

Ideal para chefs que buscan un pan confiable

Harina grano entero fina masa madre en polvo De harina de centenoPerfecta para cualquier preparacin de panadera o pastelera que requiera de una base 100% integral. Se obtienen migas ligeramente oscuras y productos llenos de fibra. Muy similar a nuestra harina integral orgnica, esta opcin es ms rstica y con un % de fibra ms alto que la anterior. Ficha tcnica

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