senza filtrazione a freddo né colorazione artificiale

seguita da un affinamento fino a 24 mesi in botti grandi di rovere francese (10-30 HL) e un prolungato riposo in bottiglia

Perfect enjoyed on its own or paired with gourmet dishes

L'invecchiamento in botti ex-rye

Galarin Chardonnay Piemonte DOC Nuvole 2025 Natale senza filtrazione a freddo néIl Piemonte DOC Chardonnay "Nuvole" 2025 di Galarin l'espressione pi ambiziosa e complessa dello Chardonnay secondo la famiglia Carosso. Questo vino, il cui nome evoca leggerezza e sofficit, nasce da una selezione di uve provenienti dai vigneti di Castagnole Lanze. Si presenta con un colore giallo paglierino carico e luminoso. Al naso offre un bouquet ricco e stratificato, dove le note di frutta matura come l'albicocca e la frutta esotica si fondono