Jäsningen följs av lagring på franska ekfat

Till kyckling passar det särskilt fint med en enkel rätt på ugnsbakad kyckling

oxfilé med svampsås

där vinets tanniner möter köttets umami på ett naturligt sätt

Terre della Rocca Romagna Sangiovese Superiore Il Graben del Trinzano 2022 Lafarge-Vial Jäsningen följs av lagring påTerre della Rocca Romagna Sangiovese Superiore Il Graben del Trinzano 2022 r ett elegant exempel p Sangiovese druvans uttryck i hjrtat av Emilia Romagna. Detta vin fr ett extra rs lagring jmfrt med producentens andra Sangiovese viner, vilket ger en djupare komplexitet och en harmonisk balans mellan frukt och struktur. Il Graben del Trinzano representerar bde tradition och innovation, och frhjer den klassiska italienska vinupplevelsen med sin srprglade